A Argentina continua a fortalecer seus envios de produtos agroalimentares para o mercado internacional. O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (SENASA) acompanhou e certificou a sanidade e inocuidade de 8.644,16 quilogramas de carne de pacu (Piaractus mesopotamicus) exportados para os Estados Unidos.
A certificação veterinária esteve a cargo da equipe do Centro Regional Chaco-Formosa do SENASA no Estabelecimento Oficial N.º 4969, localizado na cidade chaqueña de Puerto Las Palmas. Trata-se de uma planta que conta com todas as habilitações de trânsito federal e autorização de exportação para mercados chave como Estados Unidos, Chile, Paraguai e Uruguai.
Durante o processo, o pessoal do SENASA supervisionou o cumprimento integral das normas de sanidade e inocuidade alimentar requeridas pelo mercado estadunidense, assegurando que o pacu chaqueño chegue às mesas norte-americanas com a máxima qualidade e frescor.
A carga, trasladada do Chaco via terrestre, cruzou a cordilheira dos Andes por Mendoza e foi embarcada em um porto do Chile para seu destino no país do Norte da América.
