El próximo martes 25 de agosto, el predio de la Sociedad Rural de Balcarce albergará la jornada técnica “La papa, de Argentina al mundo”, un encuentro clave para la cadena papera regional y nacional.
Organizado por el Banco de Alimentos Balcarce, el evento cuenta con la participación activa del INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) y diversas entidades del sector. La iniciativa busca consolidarse como un espacio de transferencia tecnológica e intercambio entre productores, científicos y empresas.
Entre sus metas principales, el encuentro se propone presentar los últimos adelantos científicos en el manejo del cultivo, fortalecer el punto de encuentro del sistema productivo y posicionar a la región como un polo de referencia internacional en la producción e industrialización de la papa. La actividad comenzará a las 8:30 y se articulará en cuatro bloques temáticos: contexto socioeconómico, clima y suelo, genética y mejoramiento, y manejo agronómico.El próximo martes 25 de agosto, el predio de la Sociedad Rural de Balcarce albergará la jornada técnica “La papa, de Argentina al mundo”, un encuentro clave para la cadena papera regional y nacional.
Organizado por el Banco de Alimentos Balcarce, el evento cuenta con la participación activa del INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) y diversas entidades del sector. La iniciativa busca consolidarse como un espacio de transferencia tecnológica e intercambio entre productores, científicos y empresas.
Entre sus metas principales, el encuentro se propone presentar los últimos adelantos científicos en el manejo del cultivo, fortalecer el punto de encuentro del sistema productivo y posicionar a la región como un polo de referencia internacional en la producción e industrialización de la papa. La actividad comenzará a las 8:30 y se articulará en cuatro bloques temáticos: contexto socioeconómico, clima y suelo, genética y mejoramiento, y manejo agronómico.
