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Para preservar la salud de los consumidores, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) decomisó 200 kilogramos de pescados de mar y mariscos que eran transportados en infracción a la normativa sanitaria vigente en la provincia de Entre Ríos.
En el procedimiento, llevado a cabo en el puesto de control ubicado sobre la Ruta Nacional Nº 127, a la altura del kilómetro 141, en la localidad de Sauce de Luna, departamento Federal agentes del Centro Regional Entre Ríos del Organismo inspeccionaron una camioneta tipo pick-up, que circulaba desde la localidad bonaerense de Hurlingham a Sauce de Luna, con un cargamento de 44 kilogramos de mariscos y 156 kilogramos de pescados de mar encontrando que carecían del correspondiente permiso de tránsito sanitario así como de rótulos que acreditaran el origen de los productos y sus fechas de elaboración y vencimiento, datos fundamentales para garantizar la trazabilidad y salvaguardar la salud de los consumidores.
Ante el desconocimiento de la procedencia de la carga y la falta de documentación sanitaria que garantizara que su elaboración, manipulación, conservación y transporte se realizaron bajo las condiciones de higiene e inocuidad exigidas por la normativa vigente, el SENASA determinó el decomiso y desnaturalización total de la mercadería.
Con este tipo de operativos, el Senasa reafirma su compromiso con la inocuidad de los alimentos que llegan a la mesa de los consumidores en todo el país.
