• 2 min de lectura
• 2 min de lectura
El Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que la cosecha de sorgo granífero de la campaña 2025/26 se dio por finalizada a nivel nacional, según su Panorama Agrícola Semanal (PAS) con datos al 26 de agosto de 2026. De acuerdo con el informe, aún permanecen algunos lotes por recolectar, sin que ello modifique la estimación de producción, que la entidad ubica en 2,8 millones de toneladas.
Según la Bolsa, el rendimiento promedio nacional del sorgo se ubicó en 40,7 quintales por hectárea, por encima de los 35,4 quintales del promedio de las últimas cinco campañas. En el desempeño regional se destacaron el Centro-Norte de Córdoba, con 56,5 quintales por hectárea, seguido por el Núcleo Sur y el Núcleo Norte, con 53,9 y 53,3 quintales, respectivamente.
En cuanto al maíz con destino a grano comercial, la cosecha alcanzó el 88% del área apta a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 78 quintales por hectárea. De acuerdo con el informe, tras varios días de condiciones favorables las labores cobraron impulso, con un progreso semanal de 6,7 puntos porcentuales que permitió avanzar sobre lotes demorados por la humedad. La entidad señaló que la cosecha mantiene una demora de 9,2 puntos porcentuales respecto de la campaña previa, con los principales remanentes en el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa y el Sudeste bonaerense, y sostuvo su proyección de producción nacional en 64 millones de toneladas.
