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Los mercados de granos operaron con subas generalizadas en Chicago, según el informe diario de mercado publicado por fyo el 28 de agosto de 2026. La soja, el maíz y el trigo registraron variaciones positivas, impulsados por una combinación de factores climáticos y comerciales.
Los futuros de soja operaron con ganancias moderadas, respaldados por la firmeza del aceite de soja y la demanda de exportación de Estados Unidos con destino a China. Según el informe, la administración estadounidense evalúa incrementar en unos 1.892,71 millones de litros (500 millones de galones) las cuotas de biocombustibles para 2027, con el fin de compensar posibles exenciones a pequeñas refinerías. El informe agregó que las ventas de exportación estadounidenses totalizaron 2,5 millones de toneladas en la semana finalizada el 20 de agosto —dentro del rango esperado por el mercado—, con compras de China por 1,1 millones de toneladas, y que la estatal china Sinograin programó para el 2 de septiembre una nueva subasta de 68.000 toneladas de soja importada.
Los futuros de maíz registraron variaciones positivas, impulsados por el recorte en las proyecciones de cosecha de la Unión Europea por el clima adverso. De acuerdo con el informe, la Comisión Europea redujo su proyección de producción utilizable de maíz para la campaña 2026/27 en 1,8 millones de toneladas, ubicándola en 50,1 millones. El organismo francés FranceAgriMer calificó el 28% del maíz de Francia en condición buena o excelente al 24 de agosto, frente al 29% de la semana previa y el 62% del año anterior. El informe señaló además que el USDA reportó ventas semanales de exportación de maíz estadounidense por 1,1 millones de toneladas, dentro del rango estimado por los analistas.
El trigo operó al alza, sostenido por la reducción de los flujos de exportación desde los puertos del Mar Negro y por compras de la demanda del norte de África. Según el informe, el Ministerio de Agricultura de Ucrania proyecta que el área sembrada para la cosecha 2027 podría reducirse entre 5 y 7 millones de hectáreas respecto de los 20 millones implantados para el ciclo 2026, por dificultades financieras derivadas del bloqueo portuario. El informe precisó que los despachos de alimentos de Ucrania entre el 1 y el 26 de agosto sumaron 1,42 millones de toneladas, frente a un volumen previo al conflicto superior a 4 millones mensuales. En materia de negocios, consignó que Túnez adquirió 125.000 toneladas de trigo blando a US$308,05/t C&F, mientras que Jordania concluyó sin compras su licitación por 120.000 toneladas de trigo de molinería.
