
Los mercados internacionales de granos registraron una recuperación moderada de precios en la rueda nocturna de Chicago, luego de que la soja alcanzara mínimos de dos meses y el maíz y el trigo tocaran sus niveles más bajos en tres meses, según el informe diario "Empezando el día" de fyo.
El reporte señala que el maíz argentino conserva una ventaja competitiva en el mercado internacional, con un precio FOB aproximadamente US$ 10 por tonelada inferior al de Brasil y Estados Unidos.

En el mercado doméstico, las dificultades logísticas presionaron los valores del maíz disponible, que se pagó US$ 180 por tonelada, mientras que la entrega en diciembre se ubicó en US$ 190.
La soja se mantuvo en $550.000 por tonelada para entrega, con fijaciones y condición sustentable en torno a $555.000. En trigo, los valores se ubicaron en US$ 210 por tonelada para disponible hasta diciembre y en US$ 215 para enero.

La recuperación de la oleaginosa se apoya en coberturas técnicas y en el informe de Serasa Experian, que proyecta que la producción brasileña de la campaña 2026/27 podría ubicarse en 163,6 millones de toneladas bajo un escenario de El Niño fuerte, frente a 181,2 millones en condiciones neutrales.
La Asociación Nacional de Exportadores de Cereales de Brasil (ANEC) redujo su previsión de embarques de soja para octubre a 6,15 millones de toneladas, desde las 6,40 millones proyectadas la semana anterior, y la de harina de soja a 2,49 millones, desde 2,52 millones.
La empresa estatal china Sinograin programó para el 3 de noviembre una subasta de 402.000 toneladas de soja importada, luego de haber adjudicado en su última licitación 172.240 toneladas, el 33,7% del volumen ofrecido.
Las importaciones de soja de la India alcanzaron 1,1 millones de toneladas en la campaña 2025/26, que el informe califica como un registro histórico, frente a apenas 2.000 toneladas en el ciclo previo. Al mismo tiempo, sus exportaciones de harina descendieron a 1 millón de toneladas, según la Asociación de Procesadores de Soja de ese país.
Las importaciones de soja de la Unión Europea para la campaña 2026/27 se ubicaron en 3,79 millones de toneladas al 25 de octubre, frente a 3,88 millones a igual fecha del año anterior, mientras que las compras de harina de soja retrocedieron a 5,7 millones.
La industria aceitera argentina incrementa su posicionamiento exportador de subproductos hacia la Unión Europea ante la entrada en vigor de las normas comunitarias sobre deforestación. La Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos otorgó una calificación de bajo riesgo al sistema de trazabilidad argentino, frente al riesgo medio asignado a Brasil.
Compradores de la industria forrajera de Corea del Sur adquirieron entre 50.000 y 60.000 toneladas de harina de soja con arribo programado para febrero de 2027.
Los futuros de maíz registraron ganancias moderadas, sostenidos por recompras técnicas tras tocar valores mínimos desde julio. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó que la cosecha estadounidense alcanzó el 60% del área, con un 56% del cultivo en estado bueno a excelente.
La ANEC recortó su estimación de exportaciones brasileñas de maíz para octubre a 6,1 millones de toneladas, por debajo de las 6,87 millones calculadas la semana previa.
El Comité de Estimaciones de Cosechas de Sudáfrica elevó su proyección de maíz para la campaña 2026 a 17,69 millones de toneladas, frente a las 16,65 millones cosechadas en 2025. El volumen se compone de 9,78 millones de maíz blanco y 7,91 millones de maíz amarillo.
Las importaciones de maíz de la Unión Europea totalizaron 7,11 millones de toneladas al 25 de octubre en la campaña 2026/27, frente a 5,24 millones a la misma altura del ciclo anterior, con Estados Unidos y Brasil como principales proveedores.

El trigo mostró variaciones mínimas en terreno positivo. Los operadores evalúan la fluidez de los embarques del mar Negro, luego de que autoridades rusas descartaran la reactivación formal del corredor de exportación. En Estados Unidos, la siembra de trigo de invierno alcanzó el 76% de la superficie prevista, frente al 77% del promedio de los últimos cinco años.
El puerto ruso de Múrmansk, sobre la cuenca del Ártico, inició la carga de su primer embarque de granos, con destino probable a Marruecos, como vía logística alternativa frente a los riesgos operativos en el mar Negro. El Ministerio de Agricultura de Rusia informó que la cosecha de granos de ese país alcanza a la fecha 135 millones de toneladas en peso de búnker.
En el plano de las licitaciones, Jordania compró 60.000 toneladas de trigo pan para embarque en la primera quincena de febrero de 2027 y abrió un nuevo concurso por hasta 120.000 toneladas, con cierre el 3 de noviembre. Túnez recibió ofertas en su licitación por 100.000 toneladas de trigo blando y 100.000 toneladas de cebada forrajera, con una oferta mínima informada de US$ 296,91 por tonelada costo y flete para el trigo.
Los despachos de trigo blando de la Unión Europea en la campaña 2026/27 alcanzaron 9,21 millones de toneladas al 25 de octubre, frente a 9,14 millones en igual período del ciclo previo, con Rumania como principal exportador, con 4 millones de toneladas.

