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Los precios internacionales de los granos registraron marcados incrementos durante las últimas jornadas impulsados por los resultados del Pro Farmer Crop Tour en Estados Unidos, los cuales arrojaron un panorama productivo más pesimista que las previsiones del USDA. En el caso del maíz, la reevaluación de los rendimientos llevó las cotizaciones en el mercado de Chicago a sus niveles más altos desde febrero de 2025.
A este escenario se suman factores de oferta global ajustados, como la severa sequía que afecta a la Unión Europea —donde Francia proyecta la menor cosecha en décadas— y la persistencia de las dificultades logísticas y de almacenamiento en Ucrania.
En la Argentina, la comercialización anticipada del maíz correspondiente a la campaña 2026/27 experimentó una aceleración significativa. Al 12 de agosto, las ventas acumuladas del cereal nuevo alcanzaron 2,14 millones de toneladas, de las cuales cerca del 70% (1,47 Mt) ya cuenta con precio firme.
La cotización del contrato a cosecha (abril) trepó hasta los 199 US$/t, marcando un alza del 8,2% desde comienzos de julio, mientras que el precio spot avanzó a un ritmo más moderado situándose en 184,5 US$/t. Esta amplificación en el pase generó un dinamismo sin precedentes en la operatoria de futuros A3, acumulando 2,42 Mt negociadas al 14 de agosto, cifra récord para este momento del año en el último lustro. En el plano productivo, la cosecha del ciclo 2025/26 alcanza el 92% de la superficie con demoras por exceso de humedad, manteniendo el line-up de embarques en 1,8 Mt.
En el mercado de la soja, las cotizaciones en Chicago subieron hasta los US$ 454/t, traccionadas tanto por la baja en el conteo de chauchas registrado en la gira agrícola por Estados Unidos como por la fuerte reactivación de la demanda por parte de China. El gigante asiático elevó su participación en las compras de soja estadounidense 2026/27 del 7% registrado a inicios de julio al 48% para mediados de agosto, acumulando 5,69 Mt comprometidas de la nueva cosecha.
Esta recomposición ocurre tras un período de marcada concentración compradora sobre la producción de Brasil, país donde la participación de los embarques destinados a China descendió del 80% en 2025 al 71% en lo que va de 2026. El traslado de estas subas internacionales al mercado interno argentino elevó el valor de la pizarra de soja hasta los 525.000 (US 352,8/t), alcanzando su mayor nivel en lo que va del año.
