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La apertura de un cupo extraordinario de carne vacuna en Estados Unidos podría diluir parcialmente la ventaja comercial que la Argentina obtuvo este año en ese mercado, según un informe del ROSGAN publicado en el Informativo Semanal de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) del 28 de agosto de 2026.
De acuerdo con el informe, en lo que va de 2026 Estados Unidos se convirtió en uno de los principales dinamizadores de las exportaciones argentinas de carne vacuna. Según datos del INDEC citados por el ROSGAN, en los primeros siete meses del año la Argentina exportó 403.100 toneladas de carne vacuna a todos los destinos, un 6,7% más que un año atrás, de las cuales Estados Unidos adquirió 67.118 toneladas, el triple que las 22.188 del mismo período de 2025. Con ello, ese país se consolidó como el segundo destino de la carne argentina, detrás de China, y su participación pasó del 6% al 17% del volumen total en un año.
El informe explicó que el crecimiento respondió tanto a la mayor necesidad de abastecimiento del mercado estadounidense como a la mejora en las condiciones de acceso. Según el ROSGAN, la Argentina dispone de una cuota de 100.000 toneladas anuales con arancel preferencial: 20.000 toneladas correspondientes al tratado comercial y otras 80.000 habilitadas para 2026 por decisión de la administración de Donald Trump. De acuerdo con los datos de la Ventanilla Única de Comercio Exterior citados en el informe, al 31 de julio la Argentina había certificado 61.050 toneladas, equivalentes al 61% de la cuota total.
Según el informe, el escenario cambia con la decisión de Estados Unidos de habilitar, por un período de 90 días, un cupo de hasta 300.000 toneladas de carne destinada a molienda y libre de aranceles, con el objetivo de aumentar la oferta interna y contener el precio de la carne picada. El ROSGAN señaló que, para la Argentina, la apertura de un volumen extraordinario por fuera de las cuotas habituales podría diluir parte de la ventaja preferencial que mantenía, al generar mayor competencia entre proveedores.
En ese marco, el informe ubicó a Brasil como el país con mayor capacidad para aprovechar la nueva ventana. Según el ROSGAN, Brasil se encuentra virtualmente fuera del mercado chino tras agotar su cupo bajo el régimen de salvaguardia —lo que lo expone a un arancel cercano al 76,5%— y enfrenta además dificultades para sostener su acceso a la Unión Europea por observaciones vinculadas al uso de antimicrobianos en su ganadería. Por eso, de acuerdo con el análisis, la apertura estadounidense resultaría especialmente atractiva para la industria brasileña.
El informe planteó que, para la Argentina, el anuncio podría generar un efecto paradójico: mientras el país busca consolidar su presencia en Estados Unidos y negociar la renovación del cupo adicional de 80.000 toneladas, una apertura más amplia podría favorecer a competidores con mayor capacidad exportadora. Según el ROSGAN, el desafío será aprovechar la oportunidad que aún ofrece ese mercado y, al mismo tiempo, evitar que la apertura extraordinaria diluya la ventaja conseguida durante el año, en un contexto además atravesado por procesos electorales en Brasil y Estados Unidos.
