A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca do Ministério da Economia da Nação destaca que, entre dezembro de 2023 e outubro de 2026, a Argentina recebeu 60 auditorias internacionais, com uma média de 20 por ano, realizadas por autoridades sanitárias de países interessados em importar produtos agroalimentares argentinos.
Chile e China foram os países que mais realizaram auditorias, com avaliações vinculadas principalmente a carne bovina, laticínios, frutas e reconhecimento de condições sanitárias. Seguiram-se Brasil, com 5 auditorias, Coreia, com 4 e Filipinas, México e Peru, com 3 cada um. O restante dos países registrou entre 1 e 2 auditorias, sobre uma ampla variedade de produtos, entre eles carnes, produtos pesqueiros, laticínios, genética animal, sementes e alimentos para animais.
As auditorias constituem uma ferramenta chave para sustentar e ampliar o acesso aos mercados internacionais, já que permitem verificar o cumprimento dos requisitos de inocuidade, sanidade animal e proteção fitossanitária.
Seus resultados contribuem para a manutenção de mercados habilitados, a abertura de novos destinos e a ampliação dos produtos autorizados para exportar.
Para o restante de 2026 e durante 2027, prevê-se receber novas auditorias de Filipinas, Japão, Chile, Tailândia e Coreia, vinculadas a produtos cárneos, laticínios e a habilitação de estabelecimentos.
Além disso, a União Europeia tem confirmadas 4 auditorias presenciais para 2027, que abrangerão segurança alimentar, controles de resíduos e contaminantes, e aspectos sanitários em produtos de origem animal e vegetal.
O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa), que lidera esses processos de auditoria, é o garante da sanidade animal, da proteção vegetal e da inocuidade e qualidade dos alimentos.
