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Com o objetivo de abordar os fundamentos e as possibilidades de aplicação desta tecnologia como tratamento quarentenário para produtos vegetais, no Centro Atômico Ezeiza da Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA), foi realizada a jornada de introdução com a participação de representantes do Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) e da Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
Na atividade, foi proporcionado um espaço de intercâmbio e capacitação, no qual foram abordados os fundamentos biológicos, sua efetividade para o controle de pragas e os aspectos tecnológicos, operacionais e normativos vinculados à sua aplicação. Também foram analisadas as condições de funcionamento das plantas de irradiação semi-industriais e os padrões de inocuidade associados a esses tratamentos.
A utilização da irradiação como tratamento quarentenário constitui uma alternativa para o manejo de pragas em produtos vegetais e pode contribuir para facilitar o comércio internacional, naqueles casos em que os países de destino estabelecem protocolos que contemplam este tipo de tratamento.
Nesse sentido, foram analisadas as oportunidades que esta tecnologia oferece para atender aos requisitos fitossanitários dos mercados de exportação e foram trocados conhecimentos sobre as condições necessárias para sua implementação.
Além disso, foi destacada a importância da cooperação técnica e do intercâmbio de experiências com organismos especializados, entre eles o Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA), para o desenvolvimento e fortalecimento de capacidades vinculadas à aplicação de tratamentos por irradiação.
Os participantes realizaram uma visita à Planta de Irradiação Semi Industrial da CNEA, onde conheceram suas instalações e o funcionamento dos equipamentos.
A atividade incluiu ainda a observação de um ensaio prático de estudo dosimétrico em frutas, que permitiu conhecer aspectos relacionados à aplicação e avaliação do tratamento.
A jornada constituiu uma instância de intercâmbio entre os organismos participantes para aprofundar o conhecimento sobre a tecnologia de irradiação e suas aplicações no âmbito fitossanitário.
