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O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (SENASA), ofereceu uma palestra informativa sobre inocuidade e acompanhamento de agroalimentos durante sua participação no Ateneu Agropecuário 2026, realizado na Escola de Educação Técnica Nº 3112 “Gral. Martín Miguel de Güemes”, em Salta.
O encontro, que teve como propósito fortalecer os conhecimentos e capacidades dos futuros técnicos, promovendo o vínculo entre educação, inovação, produção e trabalho, foi organizado pelo Ministério da Educação e Cultura de Salta, com o apoio do Instituto Nacional de Educação Tecnológica (INET).
Na ocasião, agentes da Coordenação de Inocuidade e Qualidade Agroalimentar do Centro Regional NOA Norte do SENASA abordaram aspectos do acompanhamento que é realizado por meio do sistema de controle federal de alimentos e a importância do acesso à informação pública.
A proposta contou com a participação de especialistas e referentes de instituições vinculadas ao setor, entre eles o Organismo sanitário nacional, além de profissionais do âmbito produtivo regional, gerando um espaço de intercâmbio de experiências e conhecimentos com os estudantes e docentes.
O Ateneu Agropecuário constitui para o SENASA mais uma instância para aproximar da comunidade educativa suas ações de prevenção e controle para a inocuidade dos agroalimentos que chegam aos consumidores do país e do mundo.
