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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación presentó, en el marco de la Exposición Rural 2026, la actualización del Controlador Electrónico de Faena (CEF 2.0). La medida fue expuesta ante representantes de las cámaras de la industria y la producción cárnica del país con el objetivo de optimizar la administración del sector, reforzar la fiscalización y aumentar la transparencia en la cadena.
La nueva versión del sistema es un desarrollo propio del Estado nacional que contó con el financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) para atender las demandas del sector privado. Para verificar su operatividad técnica, el CEF 2.0 fue testeado en doce plantas piloto seleccionadas según su ubicación geográfica, volumen de faena, proveedor de origen y tipo de habilitación de tránsito (provincial o federal). Tras esta fase inicial, la autoridad de aplicación proyecta escalar la tecnología a los 480 establecimientos abarcados en el territorio nacional para cubrir la faena de todas las especies.
El sistema CEF opera como una "caja negra" equipada con balanzas y cámaras que capturan y almacenan el peso e imágenes de los animales en el proceso de faena. Mediante este esquema de fiscalización inteligente, el organismo busca fortalecer la competencia leal entre los operadores y combatir la informalidad comercial, impositiva y sanitaria en el circuito cárnico.
