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La provincia de Santa Fe y los productores arroceros de San Javier han iniciado la etapa de multiplicación de la semilla Aldebarán, una variedad desarrollada íntegramente en el centro experimental local. Este avance, enmarcado en la Mesa Provincial del Arroz, busca consolidar una base genética propia que mejore la competitividad de la producción regional.
Reunión de la Mesa Provincial del Arroz con presencia de funcionarios, instituciones y productores
Uno de los pilares del programa es el círculo virtuoso de las regalías: el Ministerio de Desarrollo Productivo ha definido que los beneficios económicos generados por la semilla vuelvan a la cadena productiva para financiar las actividades de investigación, desarrollo y acompañamiento técnico. Actualmente, el Centro Experimental de San Javier —uno de los tres únicos centros de este tipo en Argentina— cuenta con cuatro variedades locales: Aldebarán, Timbó SF, Pucará CL y San Javier SF.
Cultivo de arroz
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El ministro Gustavo Puccini subrayó que esta hoja de ruta brinda previsibilidad al sector, mientras que el productor Pablo Bode destacó que el marco normativo para el Programa de Mejoramiento Genético era un reclamo histórico que hoy genera empleo y arraigo en la zona.
La iniciativa no solo apunta al fortalecer el mercado interno, sino que busca consolidar la calidad del arroz santafesino para la conquista de nuevos mercados internacionales.
Redacción por dataPORTUARIA
