• 4 min de lectura
• 4 min de lectura
El mercado de granos de la Bolsa de Chicago (CBOT) inició la jornada del 14 de agosto con una clara tendencia alcista encabezada por el trigo, mientras que la soja y el maíz mostraron ganancias moderadas impulsadas por factores de oferta y la demanda de exportación, según reportó la consultora fyo.
El trigo registró las mayores subas del día respondiendo a serios cuellos de botella logísticos en la región del Mar Negro y a ajustes en las perspectivas globales de producción. Por un lado, la terminal KSK en el puerto ruso de Novorossiysk detuvo sus operaciones por razones de seguridad. Al concentrar 24,6 Mt de capacidad anual —lo que representa aproximadamente el 75% de las terminales rusas del Mar Negro—, la consultora Sovecon prevé una caída de entre 0,7 y 1,2 Mt en los despachos marítimos de Rusia para el mes de agosto. En paralelo, Ucrania planteó suspender agresiones a objetivos civiles en el Mar Negro tras registrar un retroceso del 76% interanual en sus envíos marítimos de granos este mes, en un contexto donde nuevos ataques aéreos dañaron el puerto fluvial de Izmail sobre el río Danubio.
A este panorama se sumaron fuertes recortes en la oferta proyectada de otros países clave. En Australia, la asociación GIWA recortó la cosecha proyectada a 9,03 Mt, lo que implica una contracción del 32% frente al año 2025 debido a la sequía. En Europa, la DRV de Alemania redujo su estimación a 20,55 Mt (un 11,2% menos interanual) por el efecto de las olas de calor, mientras que la Conab de Brasil proyectó que las importaciones de ese país subirán más del 20% (alcanzando las 7,1 Mt) tras una caída del 20,4% en su superficie sembrada.
Los contratos de maíz cotizaron con avances firmes sustentados principalmente por los problemas climáticos que atraviesa el continente europeo. La entidad FranceAgriMer redujo al 29% los cuadros de maíz en condición buena a excelente, al tiempo que la gremial AGPM recortó la previsión de cosecha francesa a un rango de 7 a 8 Mt (frente a las 9,5 Mt estimadas a fines de junio) como consecuencia de la sequía y las altas temperaturas.
Esta presión alcista encontró cierto contrapeso en la oferta sudamericana. La Conab de Brasil elevó su proyección de cosecha a 143 Mt (1,3% interanual) fundamentada en la expansión del área de siembra. Por su parte, en la Argentina las demoras por exceso de humedad mantienen la cosecha en el 77% del área apta con una estimación total de 64 Mt según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Mientras tanto, en los Estados Unidos, los niveles adecuados de humedad en el cinturón maicero aportan tranquilidad para la etapa de desarrollo del cultivo antes de las evaluaciones de rinde a campo.
La oleaginosa operó con ligeras subas apuntalada por la fluidez del comercio internacional y la firmeza de la demanda asiática. La empresa estatal china Sinograin anunció la subasta de 360.000 toneladas de soja importada de campañas anteriores para liberar capacidad de acopio, buscando hacer espacio para los compromisos de compra de 25 Mt anuales de origen estadounidense fijados hasta 2028, de las cuales ya se han adquirido 7 Mt. A su vez, las compras de aceite de soja por parte de India crecieron un 31% durante julio (alcanzando las 498.881 toneladas) impulsadas por la necesidad de recomponer inventarios antes del período festivo.
Sin embargo, el margen para subas más agresivas en el mercado sojero se vio acotado por las condiciones meteorológicas en Norteamérica. El clima favorable, caracterizado por lluvias moderadas y temperaturas templadas sobre el Medio Oeste estadounidense, acompaña adecuadamente la etapa clave de llenado del grano y mantiene con buenas perspectivas los rindes del país norteamericano.
