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La industria camaronera de Ecuador consolidó entre 2009 y 2025 un fuerte proceso de expansión productiva y exportadora que transformó el peso del sector dentro del comercio exterior del país. De acuerdo con un análisis publicado por Forbes Ecuador, el volumen exportado pasó de 299 millones de libras a 3.074 millones en ese período, lo que representa un crecimiento del 928%.
El informe también señala que el valor de las exportaciones alcanzó US$ 8.401 millones en 2025, con un incremento del 20% respecto del año anterior, lo que posicionó al camarón como el principal producto exportado por Ecuador.
El especialista Gabriel Luna, analista de la industria camaronera y cofundador del Global Shrimp Council, explicó que el desarrollo del sector muestra ciclos de expansión definidos, con una tendencia a duplicar el volumen exportado aproximadamente cada cinco años.
En esa evolución, el artículo menciona hitos productivos de 322 millones de libras exportadas en 2010, 720 millones en 2015, 1.491 millones en 2020 y 3.074 millones en 2025, lo que refleja el crecimiento sostenido de la acuicultura ecuatoriana en los mercados internacionales.
El análisis señala que China, Europa y Estados Unidos concentran más del 90% de las exportaciones de camarón ecuatoriano.
Según los datos citados en la publicación, en 2025 China representó 49,45% de los envíos, mientras que Europa alcanzó 21,68% y Estados Unidos 19,41% del total exportado. El reporte también indica que en los últimos años se observó un crecimiento del volumen destinado a los mercados europeo y estadounidense.
Otro de los cambios estructurales del sector está vinculado con la composición del producto exportado. El informe menciona un aumento del peso de las presentaciones con valor agregado, como camarón pelado y desvenado, en detrimento del producto entero con cabeza.
Mientras que en 2019 el camarón entero representaba el 74% de las exportaciones, en 2025 esa proporción cayó a 44%, con un crecimiento significativo de las categorías de mayor procesamiento. El volumen de productos con valor agregado pasó de 282 millones de libras a 1.197 millones, un incremento del 324%.
La publicación también menciona desafíos vinculados al acceso a mercados y a la competitividad internacional del sector. En ese contexto se citan declaraciones del presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura, José Antonio Camposano, sobre la necesidad de fortalecer la agenda comercial y reducir vulnerabilidades ante cambios arancelarios en mercados clave.
Según la nota, representantes del sector mantuvieron reuniones con autoridades del Ministerio de Producción, Comercio Exterior e Inversiones para avanzar en una agenda orientada a preservar la competitividad internacional de la industria camaronera ecuatoriana.
Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: Forbes Ecuador
