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En el período diciembre–mayo —los primeros seis meses de cada campaña— las DJVE de la campaña 2025/26 acumularon un valor estimado de USD 9.967 millones, frente a los USD 10.856 millones del mismo período de la campaña 2024/25. La caída del 8,2% en valor contrasta con un leve incremento en volumen: la campaña 2025/26 declaró 38,4 millones de toneladas en el período, frente a los 35,6 millones del ciclo anterior. La diferencia entre ambas variables responde a la transformación en el mix de productos: la retracción del complejo soja, de mayor valor unitario, no fue compensada en términos económicos por el avance de granos como el trigo y el maíz.
Grafico 1- Valor estimado de DJVE por producto: campaña 2024/25 vs 2025/26 (período dic–may). | Fuente: MAGyP y CAC Rosario.
El trigo pan se posicionó como el principal producto en valor estimado con USD 2.739 millones declarados en el período diciembre–mayo, un 70,8% por encima de los USD 1.604 millones del mismo período del ciclo anterior. El incremento refleja tanto el mayor volumen embarcado —13,4 millones de toneladas frente a 7,8 millones— como el intenso ritmo exportador de los primeros meses del ciclo. El maíz se ubicó en el segundo lugar con USD 2.460 millones (+23,4%), consolidando el predominio de los cereales en el inicio de la campaña 2025/26.
Gráfico 2 — Ranking de valor estimado de DJVE: período dic–may de cada campaña. Fuente: MAGyP y CAC Rosario.
El complejo soja —grano, aceite y subproductos— explicó el 52,7% del valor estimado en el período diciembre–mayo de la campaña 2024/25, con USD 5.725 millones. En el mismo período de la campaña 2025/26, ese valor se redujo a USD 2.605 millones (26,1% del total). La caída no obedece a una contracción de la demanda sino al calendario de cosecha: la soja de nueva campaña comenzó a ingresar a los puertos recién en los últimos días de abril de 2026. El complejo girasol, en cambio, casi duplicó su participación: del 7,8% al 14,3% del valor total.
Gráfico 3 — Composición del valor estimado de DJVE: campaña 2024/25 vs 2025/26 (dic–may). Fuente: MAGyP y CAC Rosario.
La comparación del mes de abril —aislado del resto del período— arroja un cuadro más equilibrado: el valor estimado de las DJVE de abril 2025/26 totalizó USD 3.109 millones, apenas un 3,0% por debajo de los USD 3.205 millones de abril 2024/25. La virtual estabilidad en el valor total oculta movimientos de fondo significativos en la composición del flujo. Los cereales —trigo, maíz y sorgo— explicaron el 42,5% del valor en abril 2025/26, frente al 30,1% del mismo mes del ciclo anterior. El complejo soja, que había concentrado el 61,1% del valor en abril de la campaña 2024/25, redujo su participación al 46,6%.
Gráfico 4 — Valor estimado de DJVE por producto: abril 2024/25 vs abril 2025/26. Fuente: MAGyP y CAC Rosario.
Vol. 2024/25 (t)
Vol. 2025/26 (t)
Var. valor
Trigo pan
332.177
68,1
Harina de trigo
31.325
10,3
Maíz
4.587.296
871,6
Sorgo
67.000
13,1
Soja
1.591.566
495,0
Aceite de soja
501.808
570,1
Subp. de soja
2.577.757
891,9
Girasol
37.828
15,7
Aceite de girasol
138.098
177,6
Subp. de girasol
147.364
29,2
Cebada cervecera
79.703
18,7
Cebada forrajera
211.935
43,4
Valor estimado DJVE | Fuente: MAGyP (DJVE) · CAC Rosario (precios pizarra al 30/04/2026). Valor estimado = volumen × precio fijo. Malta excluida.
Nota metodológica: Los valores estimados surgen de multiplicar los volúmenes de DJVE por el precio pizarra vigente al 30/04/2026 según la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario. Se aplicó un precio fijo uniforme a ambas campañas; las variaciones reflejan exclusivamente diferencias en volumen declarado. Malta fue excluida por ausencia de precio de referencia. Las DJVE son declaraciones de intención de venta, no embarques efectivos.
Fuentes: Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional (DJVE) · Cámara Arbitral de Cereales de Rosario (precios pizarra) | Redacción: dataPORTUARIA.
