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Por primera vez, el departamento sanjuanino de Jáchal realizó una exportación de semillas de cebolla con certificación internacional hacia Holanda, uno de los mercados más exigentes del mundo en materia de genética hortícola. El envío alcanzó casi 9.000 kilos de simiente y marca un hito para la producción del norte provincial.
La operación se concretó con la empresa Enza Zaden y es el resultado de varias temporadas de trabajo técnico y ensayos adaptativos orientados a validar el comportamiento de las variedades en distintas zonas del departamento. El proceso incluyó investigación aplicada, seguimiento agronómico intensivo y protocolos específicos para cumplir con los estándares fitosanitarios internacionales.
La producción se desarrolló en ocho hectáreas bajo un esquema de manejo de precisión. Se optimizaron sistemas de riego, se aplicaron fertilizantes específicos para la etapa de floración y se implementaron controles rigurosos de polinización y trazabilidad. Todo el circuito productivo fue auditado y certificado, con respaldo del SENASA, garantizando el cumplimiento de los requisitos exigidos por el mercado europeo.
Jáchal exportó por primera vez casi 9.000 kilos de semillas de cebolla certificadas a Holanda, tras un proceso técnico con aval del SENASA y estándares internacionales. Foto: SanJuan8
El equipo técnico estuvo encabezado por el ingeniero agrónomo Alejandro Acosta, con la participación de los productores Ramón Villafañe y Pablo Varas, quienes llevaron adelante las tareas en campo. Los ensayos permitieron identificar la respuesta fenotípica más adecuada de las variedades cultivadas, asegurando homogeneidad y calidad genética.
Desde el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan destacaron que la experiencia abre una nueva oportunidad para diversificar la matriz productiva regional, incorporando la exportación de germoplasma como una alternativa de mayor valor agregado dentro del sector hortícola.
Fuentes vinculadas al proyecto señalaron que, si el desempeño comercial de esta primera operación resulta satisfactorio, podría avanzar un plan de ampliación que incorpore a más productores locales en futuras campañas. El Gobierno provincial anticipó que acompañará el proceso con financiamiento para capital de trabajo e inversiones en bienes de capital, con el objetivo de consolidar a Jáchal como proveedor estable de semillas certificadas.
Redacción por dataPORTUARIA
Fuente: Si San Juan
