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TUI Cruises ha destacado los conceptos culinarios y las experiencias gastronómicas a bordo de su último barco, el Mein Schiff Flow.
Como el segundo barco de la clase InTUItion de la línea de cruceros, el Mein Schiff Flow fue botado en Trieste el 20 de junio. Ahora está navegando su temporada inaugural en el Mediterráneo.
Las opciones gastronómicas a bordo comprenden un total de 14 restaurantes y bistrós, así como 17 bares y salones.
Restaurantes
FUGU by Tim Raue se describe como la pieza central de la oferta culinaria, donde el chef con estrella Michelin Tim Raue combina sabores singapurenses con un concepto de cena digital.
Se sirve un menú de cinco platos maridado con vinos, acompañado de una presentación digital durante toda la noche, fusionando la experiencia culinaria con la narración de historias.
"Me fascina la cocina singapurense porque combina diferentes culturas e influencias. Queríamos dar vida precisamente a esta diversidad en FUGU. Junto con la presentación digital, esto crea un concepto de restaurante que va mucho más allá de una cena clásica", dijo Raue.
También son nuevos a bordo de la clase InTUItion el Bistrot francés Sur Mer y la Taverna griega Dionysos.
Complementan otros restaurantes del Mein Schiff, como el Restaurante Atlantik, el Harbour Market con sus estaciones de buffet internacionales y la Osteria – Pasta e Pizza.
Los restaurantes de especialidades también incluyen el Høfde de inspiración escandinava con platos de pescado y carne y el Chalet – Restaurant & Bar con cocina alpina moderna.
El Street Art Bar complementa la oferta con creaciones de sushi y platos de autor de Tim Raue.
Bares y Salones
Un total de 17 bares y salones están disponibles para los huéspedes. Cada uno tiene su propio enfoque, desde especialidades de café en el Barista Bar hasta cócteles con vistas al mar en el Captain's Bar.
Los huéspedes de las Junior Suites y Suites también pueden acceder a zonas exclusivas en el X-Lounge, el X-Bar, el X-Coast y el nuevo X-View.
Durante el día, hay buffets y aperitivos disponibles, mientras que por la noche, el X-View abre como restaurante de especialidades para todos los huéspedes.
También es nueva la selección de champán en las zonas X, donde se servirá por primera vez el champán de la casa de Hapag-Lloyd Cruises.
Mandois Blanc y Mandois Rosé son dos cuvées exclusivas añadidas a la selección existente de la línea de cruceros.
"Estamos desarrollando continuamente nuestra oferta culinaria y queremos ofrecer a nuestros huéspedes nuevos momentos de disfrute. Con Mandois, estamos ampliando nuestra selección de champán con dos cuvées especiales que complementan perfectamente nuestro concepto culinario en las zonas X", dijo Markus Zschiesche, jefe de alimentos y bebidas de TUI Cruises.
