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El mercado internacional de granos en la Bolsa de Chicago (CBOT) comenzó la semana con una marcada tendencia compradora liderada por la soja y el maíz, mientras que el trigo se mantiene en valores firmes luego de las subas registradas a finales de la semana pasada. La tónica alcista responde al deterioro en el estado de las plantaciones norteamericanas reportado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y a las primeras proyecciones del Pro Farmer Crop Tour, que muestran caídas en el volumen productivo.
En el plano geopolítico, la consultora Sovecon advirtió que menos del $10%$ de la capacidad de exportación marítima en la región del Mar Negro y del Mar de Azov permanece operativa tras los recientes ataques contra la infraestructura portuaria de Novorossiysk y Taman.
En el ámbito local, los pronósticos meteorológicos anticipan precipitaciones sobre Entre Ríos, el centro-norte de Santa Fe y Santiago del Estero, dando paso posteriormente a un período de clima seco hasta mediados de la próxima semana.
Los contratos de futuros de la soja anotaron alzas impulsados por la degradación del estado del cultivo en Estados Unidos. El informe del USDA ubicó el 61% de los lotes en la categoría de buena a excelente (un punto porcentual menos que la semana anterior), registrando la calificación más baja para esta época del año desde 2023.
A su vez, los primeros relevamientos a campo del Pro Farmer Crop Tour arrojaron cifras inferiores a los promedios históricos:
Los valores contaron además con el sostén de la demanda internacional. China mantiene compromisos acumulados de compra por cerca de 7 Mt de soja estadounidense, mientras que las importaciones de aceite de soja por parte de India se proyectan en un récord de 620.000 toneladas para agosto (un 46% por encima del promedio mensual) para suplir la falta de envíos de aceite de girasol desde el Mar Negro. En tanto, la Asociación Nacional de Procesadores de Oleaginosas (NOPA) reportó una molienda de 5,90 Mt en julio, con una suba interanual del 10,7%.
Los futuros de maíz mostraron una firme tendencia compradora sustentada por expectativas de una oferta más ajustada. El USDA recortó 1 punto la condición buena a excelente situándola en 60%, marcando el registro más bajo para la semana 33 del año desde el ciclo 2023.
En sintonía, las mediciones del Pro Farmer Crop Tour anticiparon importantes recortes de rendimiento:
El escenario de oferta más reducida coincidió con inspecciones de exportación semanales en Estados Unidos por 1,9 Mt, superando las estimaciones iniciales de los operadores.
El trigo operó con leves subas ante la severa parálisis logística en la cuenca del Mar Negro. Además de confirmarse que menos del 10% de la capacidad de despacho está activa, la consultora IKAR estimó que las tarifas de flete marítimo en la región sufrieron un incremento de 10 USD/t.
En paralelo, la recolección en el hemisferio norte avanza a ritmo firme. El USDA informó que la cosecha de trigo de invierno en Estados Unidos alcanzó el 96% de avance, mientras que la del trigo de primavera cubre el 41% con una mejora en su condición al 52% en el rango bueno a excelente. En Europa, la Asociación de Agricultores de Alemania (DBV) proyectó una baja del 7% en la cosecha de trigo de invierno (20,9 Mt) por sequía y calor, en tanto que Ucrania reportó una producción acumulada de 23,82 Mt con la trilla al 56% del área.
