Mariscadas caribeñas, cócteles de ron inspirados en el destino y sabores isleños traen el gusto de la región a bordo de Seabourn Ovation y Seabourn Quest
SEATTLE, 12 de noviembre de 2026 /PRNewswire/ -- A partir de noviembre de 2026, Seabourn introducirá un nuevo menú de experiencias culinarias caribeñas inspiradas en el destino a bordo de Seabourn Ovation y Seabourn Quest, conectando a los huéspedes más profundamente con los lugares que exploran. Desde mariscadas y cócteles regionales de ron hasta caviar y jugo fresco de caña de azúcar en Carambola Beach, St. Kitts, la programación extenderá la filosofía culinaria Earth & Ocean de Seabourn a través de sus viajes por el Caribe.
Inspiradas en los ingredientes caribeños, las tradiciones culinarias y los productos regionales, las nuevas ofertas estarán disponibles en los restaurantes, bares y cubiertas al aire libre de los barcos, con experiencias programadas para diferentes momentos a lo largo del viaje. Rones caribeños, cervezas locales y café Blue Mountain de Jamaica complementan los platos y experiencias inspirados en los destinos visitados, creando nuevas oportunidades para la exploración culinaria desde el embarque hasta la última noche.
"El Caribe nos brinda una oportunidad increíble para contar la historia de un destino a través de sus sabores, ingredientes y tradiciones", dijo Michael Stendebach, Vicepresidente Senior de Experiencia del Huésped y Desarrollo de Productos de Seabourn. "Con nuestra filosofía Earth & Ocean, estamos brindando a los huéspedes aún más formas de descubrir los sabores únicos del Caribe a lo largo de su viaje, creando experiencias que reflejan los lugares que exploran".
Un viaje culinario moldeado por el Caribe La cena inspirada en el destino es el corazón de la nueva programación, con experiencias gastronómicas y de bebidas inspiradas en el Caribe diseñadas para conectar a los huéspedes más profundamente con los sabores y tradiciones de la región. Los aspectos más destacados del nuevo programa culinario incluirán:
- Evento de zarpe: Selectas fiestas de zarpe marcan el tono con bocadillos y canapés regionales, incluyendo wraps de camarones con coco, mini sliders de pollo jerk, rollos de langosta caribeña y wraps de plátano y aguacate, acompañados por el Caribbean Ovation, el nuevo cóctel de zarpe exclusivo que combina piña, hibisco, arándano, lima y Prosecco.
- Cena de zarpe Surf & Sear – Una cena de inspiración caribeña en The Colonnade con carne, mejillones y cangrejo de piedra, ofrecida el día del embarque.
- Mariscada Caribeña – Una experiencia de tres platos que incluye sopa de mariscos caribeña con batata, cangrejo, camarones, coco y hierba limón; una mariscada con langosta de agua cálida, pargo ennegrecido, almejas, mejillones y camarones rosados con papas rojas, mazorcas de maíz y pan de maíz; y pastel de ron caribeño tibio con helado de vainilla.
- Platos caribeños en The Restaurant – Entradas y platos principales regionales rotativos que muestran los sabores caribeños cada noche.
- Cena temática caribeña – Una cena a la carta dedicada de Tierra y Mar caribeña ofrecida la última noche en The Colonnade.
- Brunch caribeño – Un brunch dedicado en The Restaurant inspirado en los sabores y el espíritu relajado de la región.
- Sabores caribeños en Seabourn Square – Las selecciones regionales incluyen un sándwich de cerdo asado al estilo cubano, ensalada de palmitos y pastel de coco, piña y lima. También se ofrece café Blue Mountain de Jamaica a pedido.
Momentos caribeños en cubierta Algunas de las experiencias culinarias más memorables también ocurrirán fuera del comedor. Los toques junto a la piscina incluyen shots de hidratación de agua de coco, sorbetes y brochetas de frutas, trayendo refrescantes sabores inspirados en el Caribe a momentos relajados en cubierta.
En Seabourn Ovation, selectas salidas destacadas también contarán con Rum by Latitude, conectando destinos individuales con cócteles que reflejan los lugares visitados. Dependiendo del itinerario y la salida, los cócteles destacados estarán disponibles en cubierta y pueden incluir Pitons Punch en Santa Lucía, Soufrière Soother en Montserrat, Vieux Ami Punch en Martinica, White Gun Punch en Granada, Windward Special en Port Elizabeth, Bequia, y Prescription Painkiller en Jost Van Dyke.
Bebidas regionales Durante la temporada caribeña, los huéspedes también podrán descubrir una selección de cócteles regionales en The Club, junto con rones caribeños, cervezas locales, creaciones sin alcohol y una experiencia de maridaje de ron y puros. Juntas, estas ofertas de bebidas brindan otra forma de experimentar la región a través de sus sabores, ingredientes y licores distintivos.
Un sabor del Caribe en tierra El viaje culinario continúa en Carambola Beach, St. Kitts, con el evento exclusivo de Seabourn "Caviar in the Surf", donde miembros del equipo uniformados se adentran en las aguas turquesas para servir champán y caviar desde un bar de tabla de surf. La experiencia continúa con una barbacoa en la playa, música y tiempo para disfrutar de la orilla.
Como novedad esta temporada, una estación de jugo fresco de caña de azúcar añade un toque distintivamente regional, con caña recién prensada y servida como Pure Cane & Lime, Cane & Pineapple o Cane & Ginger.
Earth & Ocean en el Caribe Earth & Ocean evolucionó del concepto de restaurante al aire libre de Seabourn, introducido en 2018, a una filosofía culinaria en toda la flota centrada en conectar a los huéspedes con los destinos a través de lo que se obtiene, se sirve y se comparte. En el Caribe, la filosofía se extiende a través de la gastronomía, las experiencias de bebidas, los momentos en cubierta y selectas experiencias en tierra, llevando los sabores, ingredientes y tradiciones de la región a diferentes momentos a lo largo del viaje y creando nuevas oportunidades para la exploración culinaria.
Viajes por el Caribe La nueva programación culinaria debutará a bordo de Seabourn Ovation y Seabourn Quest durante la temporada caribeña 2026-2027 y pasará a formar parte de los viajes caribeños de Seabourn en adelante. Desde noviembre de 2026 hasta marzo de 2027, los barcos ofrecerán 20 salidas de viajes de siete a 16 días, visitando 24 puertos en 19 islas y países, con salidas desde Barbados, Sint Maarten, Miami y San Juan, Puerto Rico. Los viajes destacados incluyen:
- 6 de marzo de 2027 - Itinerario de crucero de 14 días por las gemas del Caribe en profundidad
- 20 de marzo de 2027 - Itinerario de crucero de 7 días por los puertos de yates del Caribe
- 23 de noviembre de 2027 - Itinerario de crucero de 11 días por las Islas de Sotavento y los sueños de Dominica
- 11 de diciembre de 2027 - Itinerario de crucero de 7 días por los puertos de yates de Bonaire y Curazao
La programación culinaria específica puede variar según el barco, el itinerario, el clima y las consideraciones operativas.
Para obtener más detalles sobre Seabourn, o para explorar la selección mundial de opciones de cruceros de Seabourn, llame a Seabourn al 1-800-929-9391, visite www.seabourn.com, o póngase en contacto con un asesor de viajes profesional.
Acerca de Seabourn:
Seabourn representa la cúspide de los viajes de lujo oceánicos y de expedición y opera una flota de cinco barcos modernos. Los barcos boutique con todo incluido ofrecen alojamientos de suite con vistas al mar; cenas galardonadas; bebidas espirituosas premium y vinos finos de cortesía disponibles en todo momento; servicio reconocido proporcionado por una tripulación líder en la industria; un ambiente relajado y sociable que hace que los huéspedes se sientan como en casa; una trayectoria en viajes de expedición a través del programa Ventures by Seabourn y dos barcos de expedición de lujo construidos a propósito, incluyendo el Seabourn Venture que se lanzó en 2022 y el Seabourn Pursuit en 2023. Seabourn lleva a los viajeros a todos los continentes del mundo, visitando más de 400 puertos, incluyendo ciudades destacadas y puertos y escondites menos conocidos. Los huéspedes de Seabourn experimentan ofertas y programas extraordinarios, incluyendo asociaciones con artistas líderes, cenas, salud y bienestar personal, y oradores atractivos.
Seabourn es parte de Carnival Corporation, la compañía de cruceros más grande del mundo con una cartera de líneas de cruceros que operan en más de 800 puertos y destinos en todo el mundo. (NYSE: CCL).
