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A Hapag-Lloyd Cruises contará com o chef Kevin Fehling, galardoado com três estrelas Michelin, a bordo do EUROPA em 7 cruzeiros selecionados em 2027. Fehling dará as boas-vindas aos hóspedes em seu restaurante a bordo, THE GLOBE, onde sua culinária contemporânea combina a alta gastronomia com influências de suas viagens e experiência marítima.
A parceria de Fehling com o EUROPA remonta a ~25 anos, quando trabalhou a bordo como cozinheiro de navio. Ele opera o THE GLOBE há 7 anos, levando seu conceito culinário ao cruzeiro de luxo da companhia. Em terra, ele dirige o The Table em HafenCity de Hamburgo, que manteve suas três estrelas Michelin pela décima primeira vez em junho de 2026.
O conceito do THE GLOBE baseia-se nas experiências pessoais de Fehling e no caráter internacional das viagens. Seu menu combina uma apresentação refinada com sabores em camadas, enquanto o interior do restaurante incorpora iluminação inspirada no céu e fotografias que refletem as viagens do chef. Os hóspedes também recebem uma carta de boas-vindas pessoal que apresenta sua filosofia culinária e experiências de viagem.
Lisa Wilken, chefe de cruzeiros de luxo da Hapag-Lloyd Cruises, salientou que a alta gastronomia era um elemento central da experiência EUROPA. Ela destacou a parceria de 7 anos de Fehling com o navio e a oportunidade para os passageiros de conhecer o chef e experimentar sua culinária pessoalmente.
Durante a temporada de 2027, Fehling estará a bordo em datas selecionadas em 7 viagens, o que permitirá aos hóspedes experimentar o THE GLOBE com o chef presente.
Um desconto por reserva antecipada estará disponível em cruzeiros específicos que partem entre maio e setembro de 2027. A oferta aplica-se às reservas realizadas antes de 31 de outubro de 2026.
