La Unión Europea reabrió el mercado para la carne aviar argentina tras recuperar el estatus de país libre de influenza aviar

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación anunció que la Unión Europea restableció la habilitación para la importación de carne fresca aviar y productos derivados originarios de la Argentina. La medida fue oficializada en el Diario Oficial de la UE mediante el Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1813 y entrará en efectividad a partir del próximo 17 de agosto de 2026.

La reapertura responde al reconocimiento por parte de la Comisión Europea del estatus sanitario argentino como país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), en conformidad con los parámetros establecidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

El restablecimiento del mercado internacional fue posible tras el trabajo conjunto desarrollado entre el SENASA, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, la Cancillería y los representantes del sector privado avícola, sumado a las gestiones llevadas a cabo en misiones oficiales ante la Unión Europea.

La rehabilitación de este destino resulta clave para el sector por diversos factores estratégicos y económicos:

• Posicionamiento sanitario: Los elevados estándares de exigencia del mercado europeo sirven como aval de confianza frente a otros compradores internacionales. Dentro de la Unión Europea, los principales países receptores de la producción argentina son Países Bajos, España y Alemania.
• Aprovechamiento del acuerdo Mercosur–UE: La medida permitirá utilizar la cuota preferencial específica contemplada para la carne aviar en el marco del acuerdo comercial entre ambos bloques.
• Crecimiento en el valor exportado: Durante 2025, los envíos de productos avícolas (carne sin trocear, trozos y despojos congelados) hacia la Unión Europea superaron los USD 14 millones, representando una suba del 32% en comparación con los valores registrados en 2024.