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De acuerdo con los datos consolidados del Monitor Agroindustrial de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), la molienda de soja durante junio sumó 4,140 millones de toneladas. Aunque la cifra registró una leve disminución del 1,2% respecto del mes anterior, se consolidó como el volumen más alto procesado para un mes de junio desde el año 2021. Con este resultado, el acumulado del primer semestre alcanzó las 19,775 millones de toneladas, ubicándose un 1,8% por debajo del registro correspondiente al mismo período del año previo.
Por su parte, la industria girasolera ratificó su dinamismo positivo con un total de 549.000 toneladas industrializadas durante el mes, apenas un 0,3% menos que en mayo pero marcando el volumen máximo de procesamiento histórico para un mes de junio. En el acumulado enero-junio, la molienda de girasol trepó a 2,874 millones de toneladas, cifra que representa una expansión del 28,5% interanual frente al primer semestre del ciclo anterior.
Para sostener el nivel de uso de la capacidad instalada del 84% —un punto porcentual por encima de junio de 2025—, el ingreso de materia prima importada resultó un factor determinante. La importación temporaria de soja sumó 895.000 toneladas en junio. De este volumen, la soja proveniente de Paraguay explicó el 97% de los despachos, mientras que el 3% restante provino de Brasil.
La incorporación de grano de origen regional representó el 22% de la molienda total de soja concretada durante el mes. Sin la contribución de la importación temporaria, la utilización de la capacidad instalada teórica en el complejo agroindustrial habría descendido al 68%, evidenciando la importancia del flujo fronterizo para optimizar los costos fijos y evitar la ociosidad en las plantas procesadoras nacionales.
