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Los mercados de commodities agrícolas abrieron la semana con un marcado sesgo negativo en la Bolsa de Chicago (CBOT). Según el informe Empezando el día elaborado por la consultora fyo, la expectativa de un acercamiento diplomático en Medio Oriente y la menor tensión en la logística marítima del Mar Negro generaron una fuerte presión bajista sobre los granos.

La cotización de la soja registró pérdidas superiores al 2% en la plaza norteamericana. El principal factor de presión fue la baja en el precio internacional del crudo (WTI y Brent), que retrocedió más de un 6% tras el cese de los ataques entre Estados Unidos e Irán durante el fin de semana.
Esta desescalada redujo la prima de riesgo en los combustibles y golpeó directamente al aceite de soja (-2%) y a sus sustitutos globales, como el aceite de palma en Malasia. No obstante, en este último país se observó un firme dinamismo comercial, con un crecimiento del 8,1% en sus exportaciones durante los primeros 25 días de julio.
El maíz cayó cerca de un 3% en Chicago, ubicándose en torno a los US$ 176,9/t. El abaratamiento del petróleo quitó competitividad al etanol de maíz como biocombustible, amenazando la demanda interna en Estados Unidos.
A este escenario se suma la sobreoferta en el Mar Negro. Ucrania reportó exportaciones acumuladas de maíz por 1,21 millones de toneladas en lo que va de la campaña 2026/27, duplicando los registros del año previo a la misma fecha. Por su parte, Rusia fijó un arancel de exportación de 232,6 rublos por tonelada para el período del 29 de julio al 4 de agosto, tras haber permanecido en 0 rublos en las semanas anteriores.

El trigo cotizó con un retroceso del 1,8%, situándose en US$ 244,6/t. La baja responde principalmente al alivio de las tensiones logísticas en los puertos del Mar Negro, donde las terminales continúan operando sin interrupciones severas.
En el plano diplomático, trascienden negociaciones que involucran a mediadores como China, India y países árabes para establecer ventanas de tránsito seguro o treguas temporales de 2 a 3 días que eviten ataques a buques cargueros en la región.
En el frente de la oferta, la consultora IKAR redujo la estimación de cosecha rusa a 139 Mt de granos totales (y 90 Mt de trigo) debido al clima adverso en Siberia y los Urales. Sin embargo, la fuerte fluidez de los embarques pasados —con un acumulado ruso de 52,7 Mt en la campaña 2025/26 y exportaciones ucranianas que duplicaron sus valores a 0,96 Mt en el ciclo actual— mantiene la oferta disponible holgada en el corto plazo.

